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陈静道:“他是义和楼的厨师长。”
“啊?”别人倒没什么,王小军先吃惊了一个,义和楼是本地最著名的中餐厅,人气火爆到不是提前一个礼拜预定根本没座位,这几年厨艺大赛风潮下去了,那几年各种食神比赛有很多都是在义和楼举行的,义和楼的厨师长,那基本上就是无冕之王,在餐饮界的地位相当于音乐选秀节目中的刘欢、杰伦、慧妹还有“摇滚界的半壁江山”阿峰。
王小军道:“你思思姐就想把菜做好,你能不能让你爸教教她啊?”
陈静体现出了与她这个年纪不符的持重,犹豫了片刻才道:“这个我不敢保证,但我可以让我爸和思思姐见一面。”
王小军道:“你答应了不就相当于你爸答应了?”虽然只见过一次,但他看出陈长亭对这个女儿是十分在意的。
陈静道:“我爸早对外宣布过,6o岁以前不收徒弟。”
王小军道:“他闺女在我们手里,我们就红口白牙朝他索个贿嘛。”
陈静微笑道:“就算你和我师父把我绑了他也只会给你们钱,不会教你们做菜的,我爸说了,这叫职业尊严。”
唐思思道:“那你就让我们见一面吧。”
陈静看看表道:“这个点儿他正在义和楼做事,就算美国总统的电话也不接,等我联系到他以后再和思思姐敲时间。”
唐思思点了下头,表情已经不太高兴了,王小军最了解唐思思,这妞在生人面前高冷那都是装的,其实就是个傻白甜,混熟了还会表露出萌蠢属性,但抛开这一切,她毕竟是唐门的大小姐,不用刻意培养就天生心高气傲不食人间烟火,这从她离家出走竟然不带钱就能看出来,现在她屈尊去给别人做徒弟对方居然还耍大牌,也难怪大小姐不舒服了。
第33章厨王
陈静去学校后利用课余时间打来电话,说陈长亭答应下午4点半在义和楼对面的茶馆见唐思思,虽然陈静没有多说什么,但胡泰来听得出这个女徒弟大概是费了不少口舌。
胡泰来把时间地点告诉唐思思,特意叮嘱:“可千万别迟到。”
王小军道:“下午我陪思思去,老胡你呢?”
胡泰来憨笑道:“我就不去了,别让陈长亭真以为咱们拿他闺女要挟似的。”
王小军拿出手机搜索着,忽然叫道:“陈长亭居然还是个名人!”
胡泰来凑上来道:“怎么了?”
“这一大串头衔和名誉我就不念了啊——”王小军盯着屏幕道,“就说两点,人家现在是技师。”
胡泰来摸不着头脑道:“技师很厉害吗?”
“很厉害,是厨师里的最高级别,相当于军人里的上将。再听这个——陈长亭被评为最有可能成为米其林三星主厨的中国大6人,中国美食虽然享誉世界,不过因为米其林评选多偏向于西方菜系所以问鼎三星主厨的华人很少,陈长亭是唯一的例外,也就是说他靠做中国菜在国际上都被认可了。”
“那是厉害哈。”胡泰来道。
下午的时候唐思思约摸时间差不多了,对王小军道:“走吧,咱们去看看那个三星主厨。”
王小军看了她一眼道:“你这精神状态不太对啊,难道不该是兴高采烈的吗?”
唐思思道:“我不管他有什么头衔,做菜好吃我才服他,拿名头压人的事儿我们唐门还做得少吗?”
“嗯,我欣赏你这种自黑模式。”
两个人出了门拦下一辆出租车,王小军伸手开门“咔”的一下把车把手给拉脱扣了,好在司机没现……
义和楼在本地绝对是地标性的,这家餐厅颇有历史,虽然重装过几次但豪华度还是赶不上开的大酒楼,不过论地位毫无疑问是业界头把交椅。最主要的原因就是因为这里的厨师个个都是顶尖高手,随便一盘菜都没有不上讲究的,价格不菲但物有所值。
到了地方王小军掏出一百块钱给师傅,心怀鬼胎道:“不用找了。”说完小心翼翼地用一根指头拉开车门,叫上唐思思就跑。
到了说好的茶楼里,离约定时间还有十来分,王小进指着对面道:“看见没有,那就是吃货们眼里的圣地,相当于技术宅眼里的硅谷、金融界的华尔街、武术迷们的少林寺和老色鬼们的大东莞。”
服务员端上了茶水,王小军作势欲拿,比划了好半天最终对服务员说:“你们有铁杯子吗?”
“没有,只有一次性纸杯。”
“呃,那就给我一个纸杯吧。”王小军在家已经试过多次,玻璃杯或瓷杯现在就是他的天敌,力道轻了拿不起来或者刚拿起来就掉,只要稍微用力过头马上就碎,虽然指头灵敏度没有退化,但手掌没有知觉以后就像是把擎天柱的机器手嫁接在了他的胳膊上,力大无穷不知不觉,非常容易搞破坏,并不是一切只要小心翼翼和轻拿轻放就能解决的。
这时陈长亭走了进来,虽然知道了他的职业,但从外表一点也看不出他是个厨师,厨子做到他这个份儿上,没了烟火气,气质韵味都只能用成功人士来概括。
陈长亭手里提着一个木质的食盒,他从容不迫地把盒子放在桌子上,冲王小军伸出手来。
王小军则把双手都藏在背后,嘿嘿一笑道:“就不握了,没洗。”陈长亭和唐思思握了下手,示意两人坐下,温和道:“小女跟着胡老师学艺,也经常提起两位,我正式向两位道谢,谢谢你们对她的照顾,怎么胡老师没来吗?”
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