第十四章 古法烤羊排1（第1页）

至于烤羊排所需的香料，鱼小溪打算亲自去买。对此大家没有异议，天知道她需要什么样的香料呢！

张师傅还好意的问她身上的钱够不够，如果不够的话可以先从大厨房的备用钱里拿。

待安排好这些，鱼小溪又四处打听是否认识好的泥瓦匠，她需要在院子里砌一个专门用来烤羊的烤炉。

小顺跳出来表示，自己家隔壁的邻居的儿子正好会点泥瓦活，可以喊他来帮忙。

鱼小溪赶紧说，一定要请这位泥瓦匠明天早饭后过来，工钱的话她可以向刘管事申请。

“要啥工钱？乡里乡亲的帮个忙，一般不好意思要工钱的。大不了明天我请他喝顿酒！”一句话说的大家都笑了。

这一下午可真够忙的，到晚上休息时间，鱼小溪也没能闲下来。

她取了纸笔，就着豆大的烛光开始写写画画。一边回忆，一边将烤全羊所需的香料、做法步骤全部写下来，同时大概画出烤炉的模型。

鱼小溪感觉自己才睡下不久，就被人敲门敲醒。

顶着黑眼圈、打着大呵欠开了门，原来是大厨房负责采购食材的人。他告诉鱼小溪，她要的东西已经送到了，就放在大厨房里，让鱼小溪过去验收。

鱼小溪请他稍等一下，随即关上门，迅的换好衣服、整理好头，拿上昨晚写写画画的纸，几乎一路小跑的赶到大厨房。

她仔细检查了一下她要的东西，羊排从色泽上看挺新鲜，轻轻按了一下，肉也比较有弹性；闻了闻做酒酿圆子用的糯米粉、酒酿，还算是正宗，想必做出成品来也不差。

见鱼小溪对这些食材表示满意，旁边的人也松了一口气。他听大厨房的人说了，这些是给白公子宴席研菜品用的，如果东西买不好，他也是要受责罚的。

鱼小溪急忙提上一桶井水，将羊排装好再放到水面上先凉着。忙活好了后，又匆匆赶往集市。

由于之前已经去过一次，这次她很容易就找到了地方。在别人的指点下找到了香料摊子。

买香料的过程颇为曲折。这边香料的叫法，她之前都没有听过，因此没法和老板直接说要买什么。

最后，她只好用了一个最直接的方法闻！一样一样闻过去，对上味儿的就买。等香料全部挑好，她的鼻子也快报销了。

就在老板帮她磨香料的功夫，她去早点摊买了几个包子、又买了两个精致的小瓷碗。等到香料摊的老板将磨成细粉的香料一一包好递给她，时候已经不早了。

鱼小溪唯恐泥瓦匠等得急了，于是紧赶慢赶往回走。可巧的是，她刚走到畅意阁的后门，就看到一个人在门口转悠。挑着两个空箩筐，手上还拿着工具。

鱼小溪打了声招呼，又问了一下，果然就是今天来做活的泥瓦匠。他自我介绍说他叫柱子。

进了大厨房，鱼小溪放下手中的东西。寻了一只干净的碗，先给来做活柱子倒了一碗水。柱子人如其名，长得高高壮壮，脸黝黑黝黑的。总是带着憨憨的笑，露出一口白白的牙。

柱子显然是个闲不住的人，接过鱼小溪递过的那碗水，才喝了一口便问她什么时候可以开工。鱼小溪让他不用着急，先休息一下缓一缓。柱子这才安心把水喝完。

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