第十五章 桂花糕（第1页）

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姜黎缓步走到老奶奶身边，然后坐在她旁边的椅子上。

“奶奶这棵桂花树是您家的吗？”

老奶奶摇摇头。

“桂花树是村子里的，各家想做点什么吃食的时候，都会来这里摘。”

姜黎眼神一亮，随即问道。

“那我想做桂花糕，可以从树上摘点吗？”

老奶奶轻柔的目光落到姜黎身上，似是在仔细思索。

过了好一会儿，才笑着应道。

“当然可以，厨房在右边，民宿是我孙子开的，里面的厨具你可以随便用。”

听到这话，姜黎笑得十分灿烂。

“谢谢奶奶！一会儿做好了我给你拿过来尝尝！”

因为事先没有准备，姜黎就先回到房间。

假装在行李中拿，实际上在系统商城里面买了粘米粉，糯米粉还有紫薯粉。

当然，姜黎也没有忘记兑换几个桂花形状的模具，做出来的会更加好看。

她曾经小的时候，师傅也曾经给她做过桂花糕。

经常坐在师傅店里的门槛上，拿着桂花糕细细品尝。

偶尔传出的桂花香，还能给师傅招揽到不少客人。

等姜黎长大以后，就开始跟着师傅学习做菜。

学习的第一道佳肴，就是桂花糕。

来到民宿的厨房，姜黎拿出食材。

她刚刚让姜旭去门口捡了不少的桂花，洗干净以后放在一边。

从袋子里倒出粘米粉和糯米粉，再加一点白砂糖，倒入清水搅拌均匀。

因为面粉的吸水性不同，所以清水要适量增减。

直到可以用手攥成团，然后轻轻一捏就会散开，这样就可以了。

然后从中取出一部分倒入紫薯粉，过筛一遍，吃起来会更加细腻。

这样就准备完成了。

把白色的米粉倒入模具，紫薯的米饭被姜黎放在中间。

用模具压好以后，就可以上锅蒸了。

万能助手姜旭也已经把水烧开了，蒸个35分钟就可以了。

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