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第10章 储存食物的方法(第1页)

由于昨日忙活了一天,今天张伟起的有点晚,起身后现部落里的狩猎队伍已经出。

张伟拿了一把草木灰放在嘴里,走到小溪边,简单地漱了漱口,又洗了个脸。

顺手捡了一些小石头,拿出自己的投石索,在小溪边练习了起来。

在亲身经历了部落的野外狩猎后,张伟感受颇多。

除了学习到很多狩猎知识外,他也意识到了自身的差距,以后要多参加狩猎活动,不断提高自己的技能。

张伟现自己的力量、耐力、投掷准确性与众族人相比还有较大差距,各个方面都需要加强。

张伟决定,今天开始加强对投石索的练习。

毕竟这种远距离武器才是张伟的最爱,狩猎时不需要冲在前排,只需要在后排站着输出就行。

毕竟张伟作为部落的领,是不需要冲锋陷阵的。

运筹帷幄,决胜千里,才符合张伟的人设,猥琐育才是王道!

张伟在小溪边练习着投石索,花带着几个女性族人在小溪的下游处理着昨天未处理好的猎物。

平时部落食物少,一般放个1-2天都没什么问题,但这一次狩猎的肉类太多了,储存是一个较大的问题。

张伟问花接下来这些肉类准备怎么处理,花只是说洗干净后放在洞里就行了。

这种储存食物的方式显然是不行的,现在是夏日,如果直接放到洞里,不到3天肉类就完全变质了,对于部落这绝对是巨大的浪费和罪恶。

张伟又询问了巫有没有合适的储存方法,巫思索了片刻说:“一般大家只有在冬天才有储存食物的习惯,但冬天气温较低,只需要洗净放好就行”。

见张伟没有说话,巫思考了一会,又说到“以前在大部落的时候,部落多余的肉类都是用盐腌制储存的”。

当然用盐腌制储存的方法张伟是知道的,但目前部落里并没有多余的食盐,整个部落只有少许食盐。

而且周围河里都是淡水,无法晒制海盐。

只能再想想其他办法了,想了一会儿,张伟想到可以制作熏肉或者晾成肉干。

熏肉很好制作,把肉高挂在火上用烟熏制,把水分处理掉就行;

肉干的制作也比较简单,将肉切成小块,放在通风良好的地方晾干。

不能在太阳底下晒干,只能阴干,就像后世制作葡萄干一样。

在此之前张伟需要做个简单的炉子,还需要制作几个晾晒肉干的架子。

张伟先是安排花她们将肉类切割的尽量小一点,这样后期熏制或阴干时水分流失的更快。

随后张伟准备先制作一个简单的炉子,这个对于张伟来说就比较简单了,毕竟从小在农村长大,这种简单的炉子张伟还是做过的。

张伟找了一处树荫,然后在地上挖一个小坑,在坑的一侧开一个通风口,周围用小石块垒起来做炉壁。

随后又让智去收集了一些泥土,用水搅拌好糊在石缝间,然后在坑底放置一些易燃物,这个简单的炉子就完成了。

下一步张伟开始制作晾晒肉类的架子。

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