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第九十章 开业大吉(第2页)

辣椒的辣度可以根据个人口味调整。

如果客人有特殊要求的话,无论是微辣还是重辣,李洁都能做出来,而且都能给这道菜增添一份别样的风味。

肉质方面,辣椒炒肉姜黎选用猪肉作为主要食材。

经过炒制后,肉质变得鲜嫩多汁,口感十分好。

于洋每一口都能感受到肉质的细腻和饱满,咀嚼起来非常有满足感。

而且,辣椒炒肉中的配菜也为其口感增添了多样性。

辣椒本身带有一定的脆爽口感,与肉质的嫩滑形成了鲜明的对比。

同时,姜黎也加入了蒜片、姜片等调料,它们的味道也会与辣椒和肉相互呼应,使整道菜肴更加美味可口。

最后,辣椒炒肉的调味也是其口感的重要组成部分。

适量的酱油、盐、糖等调料能够凸显出辣椒和肉的味道,使整道菜肴更加鲜美可口。

不仅是于洋一个人觉得这些菜好吃,店里的顾客一个个埋头苦吃,吃的热火朝天。

姜黎和冉雅婷这时候也没闲着,两个人一直在打包外卖。

因为第一次打包,冉雅婷手法还不太熟练,姜黎打包两个的功夫,她只能包一个出来。

不过没关系,这个主要的也就是熟能生巧。

一边方重阳是和何全一起来的,这次能成功在这里开店也是少不了他俩的帮助。

这个店一开始是方重阳的老舅开的,后来老舅要回老家,刚好方重阳就把它给姜黎预留了下来。

这次两人一起来吃饭也是,满足了一直以来的小梦想。

出了医院的大门,就是一个好吃的饭馆。

方重阳连吃了两块锅包肉,他本来是想用勺子刮一点酱汁到米饭里。

但是努力了半天,方重阳却现根本没有多余的酱汁流淌下来。

这只能说明锅包肉上的汁挂得相当有水平,既分布均匀,又不会因为量太多导致口感和味道欠佳。

方重阳也走南闯北的吃过不少饭馆,他知道这技术也不是一般人能做得到的。

于是方重阳又夹了一块肉到碗里,那米饭上终于是沾了些酱汁。

然后他简单把米饭拌开,方重阳尝了一口,米饭口感q弹适中,在嘴里能尝出米香。

可能5块钱一碗看起来有些贵,但是一想到它可是能免费续,而且米香味还这么浓。

方重阳瞬间觉得,贵什么贵,都是它应得的。

一边吃着,方重阳还不忘喝上两口玫瑰花茶。

轻轻抿上一口,那种独属于玫瑰花的芬芳里面就在唇齿间爆开。

喝到后面,方重阳还能品出一抹淡淡的甜味。

不像是糖或者蜂蜜的味道,应该是玫瑰花自身的香气。

他平时就特别喜欢品茶,但不怎么喝花茶。

今天在这个饭馆,也可以说是碰上了自己为数不多的,觉得好喝的花茶。

要是可以的话,希望他吃完饭走的时候,能鼓起勇气对姜黎说。

老板可以给一盒玫瑰花茶吗?孩子真的很爱喝!求求了!

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