第135章 古怪的老头儿(第1页)
第135章古怪的老头儿
纪录片的拍摄,有了想法,大家的讨论声,自然也逐渐消失,真正开始进入用餐的阶段。
刚穿越过来,也不知道这些人,单单就这个问题讨论了多长时间,反正齐皓夹了一筷子丝瓜送进嘴里,菜都已经变凉了。
不过味道,倒还像是那么回事的!
虽然没有让人一吃,就感觉到惊世骇俗的地方,但着实是比刚刚服务员,端上来的这碗汤,要好的多。
估摸着,应该不是同一个人做的,毕竟这种程度的饭店,后厨间里,怎么也得配几个打下手的做菜师傅吧!
“真不愧是卫老先生啊,手艺真的是没法说,真的是太好吃了!也难怪,这店里的生意一直都很火呢!”
“是啊!吃了他做的菜肴,真就不想吃别的厨师做的。”
“怎么说,卫老也是几十年老厨师了,阅历自然比那种普通饭店的厨师丰富!”
大家边吃边聊着,拍摄的话题也逐渐落到卫老先生的手艺上。
……
过了段时间,在服务员的带领下,包厢里进来两个人。
来人,便是卫许。
走在前头,两鬓显白,但头顶却竖着浓密黑。
看他那饱满的精神状态,以及那笔直挺起的腰杆,感觉像是四五十岁左右的青年。
跟在卫许身后的,则是个二十来岁,长得唯唯诺诺的少年郎,套着白色的厨师制服。
姓安,名晓东。
娇嫩的面庞,跟包厢在座,围着餐桌吃饭的这群人差不多,甚至可能,还会比他们更小些。
“小伍,你找我有什么事情吗?是不是今天的饭菜,不合口味?”
进来后,卫许很熟稔地问道,但双臂别在背后,似乎对这满桌饭菜的口味,他并不担心。
“不是不是!很好吃!”
伍德连连摆手。
“是吗?这道汤菜…”
卫许指着服务员最后端上来的一碗汤冬瓜排骨汤。
“那我们还没吃呢!”
“其他的菜,味道都不错,就是这道例汤,味道有些寡淡,里面的排骨肉质也很柴,估计是放盐的步骤错了。没有烹熟的肉,在遇到盐的时候就会紧缩变老,所以做汤的时候,一般都是临出锅前加盐,这样,排骨上的肉反而会稚嫩些…”
接着伍德话茬,齐皓将自己尝出来的体味说了一下。
“听到了没?”
卫许半笑着,目光斜视,看向身旁的安晓东。
“知道了!”
他点了点头,不忍多看了齐皓一眼。
“这是我新收来的徒弟,安晓东,刚入行不久。因为都是老朋友了,所以今天就让他来做道简单的例汤,让你们尝尝,打打分!看来,还是需要多学习啊!今天这碗汤,就算是送给你们品尝的!”