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平常等一家人吃完晚飯後,莫斐就要把這些食材準備好裝盆,然後八點準時推到夜市攤上去。
而現在已經五點五十了,又要做晚飯又要準備出攤食材,時間非常緊。
萬幸的是今天是周五,每到周五這天晚上,莫斐都會休息一晚不出攤,專門陪兩個孩子。
理完有哪些食材後,莫斐進了廚房。
廚房不大,東西倒是不少。一個煤氣灶底下,裝著一罐煤氣,上面架著一口開得很好的大鐵鍋。旁邊的台子上放著菜板和兩把菜刀,一把切肉一把切骨。沒有生熟分開,莫斐略略皺眉。
她往菜板上一瞟,發現今天原主應該是打算做胡蘿蔔炒肉。胡蘿蔔和肉都已經切好,就等著下鍋。至於米飯已經蒸在電飯煲里跳了閘在保溫,隨時可以盛出來吃。
本著身為廚子的職業病,莫斐擠著時間先把操作台還有鍋、鏟都擦了一遍。
等她擰動煤氣灶想開火時,卻發現灶台上一個火星子都沒冒出來。
沒道理啊。莫斐以為是煤氣罐開關擰得太小,又把煤氣罐的開關擰得更大了些。可還是不見火。
看來是沒氣了。莫斐嘆口氣,她有點想念她那一整層自動化的後廚了。
算了,叫氣電話多少來著。莫斐拿起原主的手機翻動著通訊錄,翻動時卻發現底下沒火的大鐵鍋冒出滋滋聲。
但這分明是有火才會有的反應。
莫斐目光轉到大鐵鍋上,又仔細看了看灶台確定自己沒眼花,還是沒有火啊。
她先是把煤氣罐擰緊,又試探著往鐵鍋里倒了點油。熱鍋冷油,菜油受熱後開始冒起小泡來。
沒火也能炒菜?見鬼了。
算了她這麼個大活人都能魂穿,鍋沒火也能炒菜有什麼大不了。
冷漠地接受這個詭異事實後,肚子空空的莫斐很快做好了胡蘿蔔炒肉,炒上海青,還有一盤西紅柿炒蛋。熱油猛火快炒,胡蘿蔔油潤,上海青脆爽,炒蛋鮮嫩多汁,簡單的三道小菜看起來香氣撲鼻,讓人忍不住咽咽口水。
「洗手吃飯了!」莫斐把菜端到餐桌上。
「好香啊。」莫嘉月目不轉睛地看著桌上的三盤菜,誘人的香氣一陣陣地往鼻子裡鑽。
莫嘉年裝好飯過來,意外地看著這桌菜。方才裝飯就聽到妹妹在誇了,他以為妹妹是誇張,湊近了才發現這些菜是真的香。不僅香還色澤誘人,擺盤也比以前好看。
「趁熱吃。」莫斐道。
兩個孩子早就餓得肚子咕咕叫了,吃上一口就馬上想吃下一口,根本停不下來。
一頓晚飯,一家三口都各吃了兩碗,電飯煲和菜盤子直接颳得乾乾淨淨。嘉年和嘉月的肚皮都吃得圓滾滾的。
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