第三十五章 干事（第1页）

拿着小碗，略微晃动，豆腐就散开了。

文思豆腐，最要紧的就是刀工。

在软豆腐上开刀。

切成细丝。

没有几十年功力的做不出这道菜来。

白孝文也是取巧，靠着空间的分割能力能完美的做出来这道菜。

淮扬美食的精髓在于刀工，而最能体现刀工的一道美食莫过于文思豆腐。

横切，竖切，几分钟的光景，一块豆腐就成了几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀。

细切成丝，甚至都能穿过针孔，要心手合一。

算是最讲究刀工的一道菜。

冷秋月震惊的看着碗中的变化。

看着那几千根豆腐丝。

把豆腐给切成丝，她都有些不敢想是怎么办到的。

白孝文继续给她简单的做了一点介绍，“配料有笋，香菇，鸡胸肉，香葱。。。。。。”

后世的白孝文去过扬州，吃过一次豆腐，扬州的文思豆腐真是个神奇的存在，第一次吃就被震撼了。

做起来非常的难，但白孝文了解过做法。

单纯的也做不到，但是配合着自己的空间能力，把这道菜做出来就相当简单了。

非常的精致，算的上艺术品。

可能白鹿村的人估计不会太喜欢，豆腐毕竟是豆腐，做成了花本质也是豆腐，比不上随意熬的肉。

不过用来撩妹效果还成。

妹子开始动了筷子。

味道也是很好的。

到底是豆腐，易消化。

并且一整天没吃东西了，就吃了一点干果，非常的饿，没一会儿就把整块豆腐吃下了肚子。

还有些意犹未尽。

另一碗是个羊骨棒。

一头有着肉。

这也是白孝文最喜欢的一道菜。

非常的嫩。

大骨棒里头的骨髓非常的嫩。

跟后世饭店里头的不一样。

后世的话，极有可能还是那种人造骨髓。

可惜的是没有吸管。

但是这对于白孝文来说非常的简单。

等着冷秋月把骨棒上的一点肉吃完后。

白孝文把骨棒接了过来。

冷秋月非常的不解，不知道她男人这是要做什么？骨棒上已经没啥肉了，难不成继续拿回去嗦。

白孝文利用空间能力，瞬间把骨棒给弄成两半的横切面。