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第三十六章 狂刷熟练度(第1页)

  两个人打破砂锅问到底,白凤却是摇摇头,叹了口气。

  “别高兴了,一个月后就要正式比赛了,赶紧的,我要好好练练手,咱们开个小会,商量一下怎么对付比赛的事。”

  钱串子一听开会,立马拽过来两个小板凳坐在白凤旁边。

  “老板,您就下命令吧!”

  黄丽也点点头,白凤笑了笑。

  “呵呵,没这么严肃,我就是想啊,这个月得好好研究一下其他菜品,不然的话就靠店里这几样菜,估计撑不了几关吧。”

  “老板是打算这个月关门歇业了吗?”

  “嗯,是有这个想法,不过还没决定。”

  黄丽点点头,不过随后咬着嘴唇建议道。

  “老板,其实……咱们也可以不歇业,而且也不会太影响您的练习。”

  “不歇业?”

  “是啊,我是这么想的,比如黄金蛋炒饭,您完全可以提前焖好饭,或者提前炒好第二天的量,就用大锅炒,黄瓜呢也一样,一次调好一大盆,牛肉也可以这么做,至于最麻烦的柠檬汁呢,我和串子现在都会做,其他的打扫卫生、收银等等,我俩就能搞定。

  以后来客人了,咱直接给他热热蛋炒饭就行了,其他都是凉菜,直接盛出去就可以了。你就好好在后厨练习厨艺,应该可以的吧?”

  白凤眼前一亮,这个方法还真可以,虽然口感上比原来单独做能差一点,但在收入上却也不会影响多少。

  钱串子此刻也补充道。

  “老板,至于安静的问题我来负责,我保证这帮人吃饭时都安安静静的!”

  白凤点点头。

  “那行,那这事就这么定了,下面咱们讨论第二件事,我这次研究的菜品呢,需要的调味品和食材不多,但种类很杂,而且一部分调味品在大学城这边买不到,需要去市区。”

  “老板,这个不是可以让配送公司的人直接送吗?”

  “我知道,但是现在的问题是,因为时间比较紧,我需要的东西又很杂,所以配送公司的人不能出问题,不然就会浪费时间,所以我需要一个人专门帮我盯着这方面,你两个看看谁可以。或者我再专门雇个人回来弄这个事?”

  钱串子砸吧了下嘴,贼眉鼠眼的凑过去小声问。

  “老板,那请人的话一个月得多少钱啊?”

  “我只需要一个月,但要负责,所以我想多花点钱,大概3ooo块吧!”

  钱串子一听,大喜的拍着黄丽的肩膀喊道。

  “成交,老板,我家黄丽只要28oo,给您还省2oo呢,她可是很细心的!”

  白凤一愣,顿时就有些哭笑不得了,转头问黄丽。

  “黄丽,这样一来你的时间可就很紧了,要上课,还要照顾店里的生意,还要负责盯送货的,不会影响课程吗?”

  黄丽抿嘴摇头。

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